究竟什么是开云足球app下载官网最新版 ？开云足球app下载官网最新版 属于什么茶？

　　简说开云足球app下载官网最新版 的形态类别
　　同上所述，开云足球app下载官网最新版 成品按其加工工艺及品质特征，开云足球app下载官网最新版 分为开云足球app下载官网最新版 生茶和开云足球app下载官网最新版 熟茶两种类型。此外，按形态划分，开云足球app下载官网最新版 成品也可分为散茶和紧压茶两种类别，其中，我们常见的紧压茶类别有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶等。
　　什么是开云足球app下载官网最新版 生茶？
　　简单来说，开云足球app下载官网最新版 生茶的制作工艺与熟茶区别，就是少了一道潮水、渥堆发酵工艺。相对来说，开云足球app下载官网最新版 生茶的制作工艺较为简单，就是先将云南大叶种茶树鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状等。所谓晒青，是一种通过日晒来干燥的加工工艺。
　　所以从开云足球app下载官网最新版 生茶的加工工艺来看，与绿茶的制程相似，因此，有部分行业人士认为，开云足球app下载官网最新版 生茶应该归为绿茶类。也有人认为，开云足球app下载官网最新版 生茶不属于绿茶，这跟生普的特性有关。
　　谙熟开云足球app下载官网最新版 行情的人士皆知，开云足球app下载官网最新版 以陈为贵，从某种特性来说，开云足球app下载官网最新版 确具越陈越香的品饮价值和投资与收藏价值。而绿茶制品，则以新为贵，也就是说，放久了其品质呈断崖式的下降，品饮价值也就越陈越差。

　　俗话说，一方水土养一方人，茶也是如此。云南的开云足球app下载官网最新版 ，得云南得天独厚的地理环境、气候条件，优势的茶树良种和独到的加工工艺造就独特的品饮风味和价值。
　　在中国四大茶区版图上，云南茶制造的开云足球app下载官网最新版 ，其内含物质特别丰富；此外，开云足球app下载官网最新版 的魅力，还在于后期存储的过程中发生奇妙的变化，且这种变化往往能带来更加丰富的品质特征。
　　什么是开云足球app下载官网最新版 熟茶？
　　开云足球app下载官网最新版 熟茶是指以晒青毛料，经潮水、渥堆发酵等工序，再经高温蒸压制成饼、沱、砖等形状的开云足球app下载官网最新版 称为成品熟茶（不经高温压制的称为散茶）。其干茶色泽一般为红褐色或者黑褐色，茶汤的颜色也比较重，以深红透亮者为佳。
　　由于熟茶呈红汤的缘由，部分新晋开云足球app下载官网最新版 爱好者将其归为红茶。但是，二者的区别同上文所述的开云足球app下载官网最新版 生茶与绿茶的区别一样，也是根据加工工艺来分的。总之，普洱熟茶的加工工艺和品质特点，按“陈椽”茶学系统划分，属于黑茶范畴。

　　再回过头来看，开云足球app下载官网最新版 属于什么茶。其实，这是一个没有结论的命题。就目前来看，开云足球app下载官网最新版 属于哪一类茶仍在争议之中，不过开云足球app下载官网最新版 独立成为第七大茶类的呼声越来越高。作为开云足球app下载官网最新版 的爱好者而言，我们也不必再追问“开云足球app下载官网最新版 属于什么茶？”，因为开云足球app下载官网最新版 就是开云足球app下载官网最新版 。
　　文来源：说茶网，作者：莫相违；图片：开云娱乐官网下载